Cuisses de poulet en papillottes
ce matin, j'ai allumé la télé et je suis tombée sur une recette que je voulais vous faire partager, il s'agit de
CUISSES DE POULET EN PAPILLOTTES
ingrédients en détails :
5 citrons verts
2 cuillères à café de moutarde
10 cl d'huile d'olive
4 cuillères à café de miel liquide
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de nuoc man
2 cuillères à café de cumin en poudre
2 pincées de cannelle
2 pincées de piment de cayenne en poudre
2 cuillères de gingembre en poudre
sel
poivre
4 cuisses de poulet
PREPARATION
voici la sauce ci-dessus :
Mettez dans le saladier tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Découpez 8 feuilles de papier sulfurisé de 30 x 30 cm environ
Superposez 2 feuilles de papier, déposez la cuisse de poulet, nappez la sauce et fermez telle 1 papillotte.
Prête à être dégustée et je peux dire que c'est bon. Ce soir, je mange la 2e cuisse accompagnée de pommes de terre. miam miam
Au four 40 min. Servir aussitôt.
Accompagnement : riz, pâtes fraîches, pommes de terre
Manoue
C'est très bon et relevé, une bonne odeur sortait du four, ça me donnait faim et aussi à mes poilues qui se sont léchées les babines