l'atelier-de-manoue

28 mars 2010

Le kouign aman

Bonjour, C'est un gâteau très riche en ingrédients mais très bon, et si vous êtes gourmands ou curieux, c'est à goûter; Là, il suffit de venir en Bretagne et loger ici car c'est la seule région ou vous les trouverez et je vais tout de même vous donner...

Posté par joemma à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne, cuisine, spécialités régionales

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24 mars 2010

Sauté de veau méridional

bonsoir, cet a.midi en faisant les courses, j'ai acheté tout ce qu'il fallait pour concocter un sauté de veau méridional. Il vous faut pour cette recette : 800 g de veau (coupé en morceaux) 4 oignons 2 tomates 3 carottes 1 bouquet garni 1/3 l de vin blanc...

Posté par joemma à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, polenta, sauté de veau

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23 mars 2010

Brownie façon Cyril LIGNAC

Cet a.midi, j'ai pris mon saladier et tous les ingrédients pour faire un brownie façon Cyril lignac car j'ai acheté le livre "atout choco".... Je vais vous noter sa recette Ingrédients : 100 g de chocolat 80 g de beurre 35 g de farine 65 g de sucre 60...

Posté par joemma à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, noix, pâtisserie

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19 mars 2010

Une recette exotique

Ce matin, j'avais envie de manger exotique donc je me suis basée sur une recette piochée sur le site marmiton et j'ai choisi ROTI DE PORC ANANAS ET LAIT DE COCO voilà exactement le lien http://www.marmiton.org/recettes/recette_roti-de-porc-exotique_27718.aspx...

Posté par joemma à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, ananas, lait de coco, rôti de porc

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19 mars 2010

Des cookies pour le goûter

des cookies façon alsa. Le résultat est pas mal mais j'ai trouvé une recette de Cyril Ligniac dans "tout choco", et je pense que dimanche je vais faire de la pâtisserie maison du style "cookies" et "brownies". Je mettrais les recettes tout en référençant...

Posté par joemma à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, cookies

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12 février 2010

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux légumes

Ce soir en revenant de courses, j'ai préparé un tajine dont la recette je l'ai tirée du sachet "cigalou tajine pruneaux - amandes" mais je l'ai modifié, j'ai mis des légumes et je n'ai pas mis d'amandes. donc voilà, la recette TAJINE D'AGNEAU PRUNEAUX...

Posté par joemma à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette marocaine, tajine

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11 février 2010

Gratin de poisson champignons/pommes de terre

Bonsoir, cet a.midi, par cette journée neigeuse, eh oui même en bretagne sud, il y a eu une grosse averse de neige ce matin..... c'était très joli sauf que j'étais enfermée au boulot :( , bien dommage d'ailleurs. J'ai fait un gratin de poisson aux champignons...

Posté par joemma à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, légumes, recette

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10 janvier 2010

Poulet tikka

ce midi, j'avais envie de faire un poulet tikka donc il me fallait des escalopes de poulet : 6 yaourt nature : 1 oignon : 1 cuillères à soupe d'huile : 2 crème fraîche : 10 cl poudre de gingembre, ail, coriandre (si vous avez, sinon), le mélange ducros...

Posté par joemma à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, indien, poulet, rapide

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27 décembre 2009

Tarte chocolat noix de coco

UNE RECETTE SUPER SIMPLE ET RAPIDE TARTE AU CHOCOLAT/NOIX DE COCO ingrédients : 1 sachet de noix de coco en poudre 1 brique de 20 cl de crème fraîche 150 g de chocolat 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs PREPARATION : Mettre la pâte brisée dans un...

Posté par joemma à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, noix de coco

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29 novembre 2009

Rôti de veau aux marrons et aux pommes

og.com/63/88/639755/46924398.gif" target="_blank"> Une recette chipée sur un site de cuisine mais un peu changée suivant mon goût, j'avais envie de mettre des marrons et des pommes. ROTI DE VEAU POMMES MARRONS 1 boîte de marrons 2 ou plus de pommes (il...

Posté par joemma à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, marrons, pommes, rôti de veau

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