cuisine - l'atelier-de-manoue

14 août 2010

Trucs et astuces

Bonjour, cuisine je viens vous donner des trucs et astuces, j'ai laissé un peu tomber cette catégorie mais je suis en vacances donc pas trop le temps, pendant que le gateau au chocolat cuit, je m'occupe à vous donner des astuces.... Une côte de boeuf...

Posté par joemma à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, maison, santé et beauté, trucs et astuces

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4 juillet 2010

Trucs et astuces 2e dimanche

nous sommes dimanche, jour ou je vous donne quelques trucs et astuces : aujourd'hui, Cuisine : salez en fin de cuisson et évitez de piquer la viande pendant qu'elle grille un peu de sel fin au fond de la poêle avant de faire fondre le beurre ou chauffer...

Posté par joemma à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, maison, trucs et astuces, beauté santé

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27 juin 2010

Trucs et astuces du dimanche

TRUCS ET ASTUCES Cuisine Pour éplucher facilement une orange : la faire tremper quelques minutes dans de l'eau bouillante hors du feu. tyle="font-size: 12pt;">Un peu de sel fin au fond de la poêle avant de faire fondre du beurre ou de l'huile évite les...

Posté par joemma à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, maison, santé et beauté, trucs et astuces

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29 mai 2010

Pavé de saumon sur lit de gros sel accompagné de ses pommes de terre

PAVE DE SAUMON AVEC SES POMMES DE TERRE une recette simple comme tout et qui plaiera j'en suis sûre, Il vous faut des pavés de saumon (avec la peau), du gros sel Dans une poèle, mettre une couche de gros sel et mettre ensuite vos pavés de saumon côté...

Posté par joemma à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes de terre, saumon

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28 mars 2010

Le kouign aman

Bonjour, C'est un gâteau très riche en ingrédients mais très bon, et si vous êtes gourmands ou curieux, c'est à goûter; Là, il suffit de venir en Bretagne et loger ici car c'est la seule région ou vous les trouverez et je vais tout de même vous donner...

Posté par joemma à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne, cuisine, spécialités régionales

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19 mars 2010

Des cookies pour le goûter

des cookies façon alsa. Le résultat est pas mal mais j'ai trouvé une recette de Cyril Ligniac dans "tout choco", et je pense que dimanche je vais faire de la pâtisserie maison du style "cookies" et "brownies". Je mettrais les recettes tout en référençant...

Posté par joemma à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, cookies

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14 mars 2010

Un tag gourmand chocolaté, ça vous dit

Voici un tag chocolaté que j'ai piqué sur un blog : http://dodohalatte.over-blog.com (il me semble). Il faut 5 photos de chocolats que vous trouverez peut être chez vous, pas d'images piochées sur le net sinon ce n'est pas du jeu :) ;) Quelles sont les...

Posté par joemma à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, tag

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19 février 2010

Le 2nd salon des Loisirs Creatifs à Vannes

il y a quelques jours, j'ai reçu des invitations du 2nd salon des loisirs créatifs à Vannes qui se déroulera du 4 au 7 mars. Moi, bien entendu, je bosse de l'a.midi donc impossible de m'y rendre un autre jour de la semaine que le dimanche. Mais, pas grave...

Posté par joemma à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: point de croix, cuisine, cartonnage, Loisirs créatifs

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12 février 2010

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux légumes

Ce soir en revenant de courses, j'ai préparé un tajine dont la recette je l'ai tirée du sachet "cigalou tajine pruneaux - amandes" mais je l'ai modifié, j'ai mis des légumes et je n'ai pas mis d'amandes. donc voilà, la recette TAJINE D'AGNEAU PRUNEAUX...

Posté par joemma à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette marocaine, tajine

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11 février 2010

Gratin de poisson champignons/pommes de terre

Bonsoir, cet a.midi, par cette journée neigeuse, eh oui même en bretagne sud, il y a eu une grosse averse de neige ce matin..... c'était très joli sauf que j'étais enfermée au boulot :( , bien dommage d'ailleurs. J'ai fait un gratin de poisson aux champignons...

Posté par joemma à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, légumes, recette

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